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Espumosos Gran Reserva en Tasta'm

Raventós i Blanc de la Conca del Riu Anoia

Rte. TasTa'm Ondara os Presenta

De la Finca

De la Finca proviene de una de las viñas más históricas de la bodega, plantada en vaso en 1964: la Vinya dels Fòssils.

Las plantas de la Vinya dels Fòssils proceden de la selección masal que llevó a cabo Manuel Raventós Domènech en 1888. Creador de la fórmula del espumoso del Penedés al combinar las tres variedades autóctonas, Macabeu, Xarel·lo y Parellada, Manuel Raventós también experimentó con la plantación de pequeñas parcelas  separadas: de las cepas que daban mejor uva, seleccionaba los sarmientos para nuevas plantaciones.

 

MARIDAJE

Cava con personalidad y equilibrio, platos gustativamente complejos: guisos, pescados con salsas, al horno, arroces tradicionales mediterráneos. Puede ser una excelente combinación con platos como puchero  o con un guisos de sepia o pulpo. Gambas.

 

 

Capacidad: 0,75 L.

Graduación: 12,0º

Bodega: Caves Raventos I Blanc

País: España

S/D.O. Catalunya

Variedades: Xarel·lo, Chardonnay, Macabeu, Parellada, Pinot Noir

Alérgenos:Contiene sulfitos

 

La personalidad y el estilo de nuestros espumosos vienen determinados por nuestro suelo, las variedades autóctonas y la viticultura biodinámica, que favorece al máximo la biodiversidad, la energía y la vida de la finca. Son nuestros suelos de origen marino los que dan más tipicidad a nuestros vinos, aportándoles unas notas salinas y minerales que los hacen diferentes de los espumosos de otros terruños del mundo.

 

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La mejor mesa, es para ti.

+34 966 47 76 95

 

reserves@tastam.net

 

Plaça País Valencià, 12

03760 Ondara (Alacant)

HORARIO

Nuestro

  • lunes: 12:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00
  • martes: 12:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00
  • miércoles: Cerrado por Descanso
  • jueves: 12:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00
  • viernes: 12:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00
  • sábado: 12:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00
  • domingo: 12:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00

Espumosos Gran Reserva en Tasta'm

Raventós i Blanc de la Conca del Riu Anoia

Espumosos Gran Reserva en Tasta'm

Raventós i Blanc de la Conca del Riu Anoia

Los vinos de Raventós i Blanc tienen un nombre propio: Conca del Riu Anoia, el nombre de una pequeña zona geográfica, centrada en la Conca del Riu Anoia, entre las cordilleras Prelitoral y Litoral catalanas.