Rosado de Lágrima

Tasta'm Ondara

Rte. TasTa'm Ondara os Presenta

Barón de Ley Rosado

Uvas procedentes de los viñedos de Finca Los Almendros en Rioja Oriental, donde se seleccionan parcelas específicas para la elaboración de este rosado. La viticultura se enfoca a la búsqueda de un equilibrio entre frescura y complejidad.

Tipo de Uva

100% Garnacha

ELABORACIÓN

Vendimia manual para proteger la integridad de las uvas. Prensado directo a bajas presiones sin despalillar para que el contacto entre mosto y hollejos sea mínimo y por tanto haya poca trasferencia de color. Fermentación en depósitos de hormigón.

Premios

GOLD

AÑADA 2020

Sommeliers Choice Awards

Rosé Wine of the Year

Wine of the year "By the Glass"

AÑADA 2020

James Suckling

AÑADA 2019

Tim Atkin MW

Best value Rosé of the year

Maridaje

MARIDAJE GASTRONÓMICO

Un vino al estilo Provenzal, es excelente como aperitivo, para acompañar carnes blancas, pescados al horno y comida asiática.

Caracteristicas

COLOR

Limpio, brillante y transparente con color rosa pálido con reflejos asalmonados.

AROMA

En nariz es complejo y limpio con notas dominadas por las flores blancas, los toques balsámicos y un fondo de fruta roja ácida.

EN BOCA

En boca es a la vez untuososo y fresco con una gran mineralidad.

Rosado de Lágrima

Barón de Ley Rosado

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HORARIO