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NLNuestra Carta
Tastam Ondara
Nuestra Carta
Tastam Ondara
Hasta este momento, en Tasta'm hemos mantenido una línea con cada una de las creaciones. Producto de máxima calidad, con platos extremadamente cuidados en su presentación y sabor..
¡ Y lo seguimos haciendo!
Pese al cambio de sistema de trabajo, del tipo de cocina que hemos empezado a elaborar y debido a la situación ocasionada por el COVID-19, nuestro compromiso no ha cambiado. Seguimos manteniendo a nuestros proveedores de verduras, carne o pescado, escogemos el packagin para que, dentro de las posibilidades, los platos sean igualmente cuidados de manera visual y lo mas sostenible con el medio ambiente. Conservamos la tradición culinaria en los platos de cuchara que te ofrecemos y nos empeñamos para que los productos que eligas sean 100% sabor Tasta'm.
Sabemos que la situación excepcional que vivimos, nos ha obligado al cambio de tipo de platos pero no por ello, debemos olvidar nuestra filosofia y principios.
Nuestra Carta
Tastam Ondara
Entrantes
En Tasta'm tambien adaptamos nuestra propuesta de entrantes. Des de los clásicos Tasta'm hasta los más genuinos de la comida latina, oriental o americana. Tu mismo!!!
Pan, tomate y ajo aceite
Pan de hogaza recién horneado acompañado de tomate y ajo aceite.
2,00 €
Ensaladilla rusa
Nuestra ensaladilla clásica con mahonesa de atún y mini encurtidos
5,50 €
Croquetas de jamón 4 unidades
Croqueta de jamón crujiente por fuera, muy muy cremosa por dentro
7,00 €
Patatas bravas Tasta'm
Nuestras clásicas bravas con ajo aceite de miel
6,00 €
Rollito de brandada de bacalao con crema de piquillo y tártara
Rollito de masa crujiente con brandada de bacalao y fina crema de pimientos de piquillo.
3,00 €
Bocadillo de calamares al estilo Tasta'm
Nuestro bocata de calamares clásico de pan de cristal con escombros, rúcula y ajo aceite de miel. Ideal para compartir entre 4. Nunca habrás probado un bocata de calamares como este!!!
16,00 €
Nachos con chili con carne y cheddar gratinado
Los clásicos totopos de tortita de maíz frita acompañada de chile con carne y queso cheddar gratinado
6,50 €
Patatas fritas crispers
Patatas fritas crispers
3,50 €
Aros de cebolla a la cerveza
Crujientes aros de cebolla en tempura de cerveza
4,50 €
Alitas adobadas con hoisin
Alitas de pollo adobadas con salsa hoisin
5,50 €
Japonesa (Solo cenas y fin de semana)
La cocina japonesa está de moda. Aqui nos hemos propuesto que puedas disfrutar de los mejores manjares de la cocina japo.
Gyozas de gamba 4 unidades
Empanadilla de masa de arroz con gambas
5,50 €
Gyozas de pollo y verduras 4 unidades
Empanadilla de masa de arroz al vapor con carne picada y verduras
4,00 €
Gyozas de langostinos 4 unidades
Empanadilla de masa de arroz con langostinos
5,50 €
Pan Bao al vapor con cochinita pibil 2 Unidades
El BAO asiático y la cochinita pibil, dos elementos que se unen para dar placer a tu pupilas gustativas. Dos mordiscos que te harán viajar por el mundo
9,50 €
Tartar de salmón
Tartar de salmón fresco con guacamole casero y tostas para acompañar.
14,00 €
México (Solo cenas y fin de semana)
Fajitas, tacos, nachos... Una variedad variopinta de platos mexicanos elaborados por un mexicano y auténtico producto del país de las rancheras. Si te gustan los sabores fuertes con un justo toque picante, elige el que más te guste.
Nacho con Chili con carne y cheddar gratinado
Tortillas de maíz frita con chili con carne y cheddar gratinado
6,50 €
Ceviche de salmón.
Típico ceviche de salmón con mostaza, fruta de la pasión e hinojo marino.
12,00 €
Tacos de tinga de pollo 2 unidades
Auténtica tortilla de maíz artesana con carne desmigada de pollo marinado
8,80 €
Tacos cochinita pibil y exnipe 2 unidades
Tacos de tortilla de maíz artesana con la auténtica cochinita pibil
9,50 €
Fajitas de pollo
Carne de pollo, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla con tortillas de trigo
8,00 €
Los Wok de Tasta'm (Solo cenas y fin de semana)
La comida asiática se ha vuelto imprescindible en las cartas de muchos restaurantes. Salsa y aderezos que nuestra cocina desconocía y que ahora, podemos encontrar en cualquier lineal de supermercado. Desde los inicios de Tasta'm hemos ido progresivamente introduciendo alguno de ellos a nuestros platos y las técnicas de cocinado. Aquí tienes una muestra de nuestros wok y siempre con nuestro toque Tasta'm. A disfrutar!!!
Wok de verduras frescas con fideos de arroz
Wok de verduras frescas con fideos de arroz
7,50 €
Wok de verduras frescas acompañado de arroz basmati
Wok de verduras frescas acompañado de arroz basmati
7,00 €
Wok de pollo con verduras y fideos de arroz
Wok de pollo con verduras frescas y fideos de arroz.
9,50 €
Wok de pollo con verduras frescas acompañado de arroz basmati
Wok de pollo con verduras frescas acompañado de arroz basmati
9,00 €
Wok de langostinos con verduras frescas y acompañado de arroz basmati
Wok de langostinos con verduras frescas y acompañado de arroz basmati
12,00 €
Wok de langostinos con verduras frescas y fideos de arroz
Wok de langostinos con verduras frescas y fideos de arroz
12,50 €
Pizzas y pinsas
Si hay platos que son la insígnia de un país, estos son las PIZZAS en Italia. Ahora, la moda són las "PINSAS". En TAsta'm te proponemos que puedas escoger entre la base típica italiana, fina y crujiente o la nueva sensación Romana, una base muy crujiente pero esponjosa a la vez, la "PINSA". Directamente des de nuestra cocina a la mesa o a tu casa. Tu eliges y esperamos que disfrutes!!!!
Pizza o pinsa Margarita
Pulpa de tomate y mozzarella.
9,00 €
Sup. Masa Pinsa
+ 2,00 €
Pizza o pinsa atún, cebolla y aceitunas negras
Pulpa de tomate, mozzarella, atún y cebolla
10,00 €
Sup. Masa Pinsa
+ 2,00 €
Pizza o pinsa salami
Pulpa de tomate, mozzarella y salami
10,00 €
Sup. Masa Pinsa
+ 2,00 €
Pizza o pinsa ibérica
Pulpa de tomate, mozzarella, jamón serrano, chorizo, salchichón y queso manchego
12,50 €
Sup. Masa Pinsa
+ 2,00 €
Pizza o pinsa napolitana
Pulpa de tomate, mozzarella, anchoas y aceitunas negras
9,50 €
Sup. Masa Pinsa
+ 2,00 €
Pizza o pinsa varios quesos
Pulpa de tomate, mozzarella, gorgonzola, queso de cabra y parmesano
12,00 €
Sup. Masa Pinsa
+ 2,00 €
Pinzza o pinsa carbonara
Pulpa de tomate, mozzarella, cebolla, beicon, huevo y nata
12,50 €
Sup. Masa Pinsa
+ 2,00 €
Pizza o pinsa vegetal
Pulpa tomate, mozzarella, verduras frescas variadas y aceite de albahaca.
11,00 €
Sup. Masa Pinsa
+ 2,00 €
Pizza Vegetal
0,00 €
Sup. Masa Pinsa
+ 2,00 €
Hamburguesas
Al adaptar nuestra carta a la nueva situación, las hamburguesas ha ganado en presencia en esta nueva carta. Las clásicas, te gustaban pero estas, te encantaran. De black angus, de pollo, vegetarianas, de ternera 100% rubia Gallega y por que no, con figatells... Echa un vistazo y elige la que más te guste. Todas las acompañamos con patatas fritas crispers.
Made in USA
Hamburguesa de ternera o Blakc Angus, con tomate, queso cheddar, huevo frito, brotes verdes y salsa Burger-T'M
9,50 €
Black Angus
+ 2,00 €
Burguer cabra
Burguer de ternera o Black Angus con queso de cabra, beicon y culish de frutas
10,00 €
Black Angus
+ 2,00 €
Burguer Calabrese
El sabor de Italia llega en forma de hamburguesa. Burguer de ternera o de Black Angus con parmesano, tapenade de tomate seco y rúcula
11,00 €
Black Angus
+ 2,00 €
Burguer pollo
Pollo empanado, salsa yogur con comino y limón, tomate, cheddar, pepinillo y mezclum de brotes.
9,50 €
Burguer clásica de figatell
Figatell, salsa yogur con mostaza de Dijon, cebolla caramelizada, queso brie y mezclum de brotes verdes
11,50 €
Burguer turrón
Nuestro tradicional figatell con crema de turrón de Jijona, frutos secos y rúcula
12,00 €
Vegan burguer by Beyond
Hamburguesa 100% vegana con tomate, brotes verdes, cebolla morada, tofu y nuestra salsa burguer T'M.
9,50 €
Arroces y fideos a medio día.
En cualquier restaurante mediterráneo, no puede faltar el arroz o los fideos. En Tasta'm los cocinamos solo a medio día. Nuestra propuesta es que los disfrutes melosos o secos, de pescado, verduras o carne y los cocinamos en paella o al fuego en cazuela de hierro. El arroz del día, es el que encuentres en el menú diario y lo puedes encargar para el mismo día. El resto, te los preparamos si los encargas con 24h de antelación. Esta es nuestra propuesta y esperemos que la disfrutes!!!
Fideuà de pescado y marisco
Fideo medio, pescado y marisco
9,00 €
Arroz del senyoret
Arroz, pescado y marisco
9,00 €
Fideuà de pato
Fideo medio, pato desmigado, setas, verduritas y foie
9,50 €
Arroz o fideo del día
En Tasta'm todos los días elaboramos un arroz o fideos distinto para nuestro menú. Pregunta a nuestros camareros, cual es el de hoy y si te gusta, puedes pedirlo. Como uno más de nuestra carta!!!
12,00 €
Nuestras Carnes
En Tasta'm, no dejamos de lado a nuestra parrilla. Toda la carne que utilizamos para nuestros platos es de primerísima calidad. Incluso las hamburguesas, se cocinan en la parrilla. Echa un vistazo y disfruta de los bocados más carnívoros !!!
Costilla de ternera con salsa moruna.
Costilla de ternera cocinada a baja temperatura y su paso por nuestra parrilla, con salsa moruna casera y nuestras patatas fritas crispers.
15,50 €
Chuletón de rubia gallega 750/800 gr con guarnición
Chuletón de rubia gallega a la parrilla
32,00 €
Los Pescados
Blanco o azul, de escama, de roca, al horno, frito, crudo, en semisalazón, en caldereta con arroz..
Bacalao confitado en AOVE con salsa de piquillo y verduras.
Lomo de bacalao noruego confitado en aceite de oliva virgen extra, crema de pimientos de piquillo y verduras
15,00 €
Atún rojo fresco del Mediterráneo. Consultar cortes disponibles 9.00€/100gr.
En Tasta'm ofrecemos atún rojo fresco de nuestras costas en distintos cortes. Pregunta a nuestro equipo de sala.
9,00 €
Las sugerencias
En Tasta'm elaboramos platos cada semana distintos a los que puedes encontrar en nuestra carta. Las sugerencias nos sirven para poder utilizar los productos de temporada y de cercanía. Echa un vistazo y si hay algo que te gusta, pídelo!!!
Ensalada de rulo de cabra, frutos secos tostados y sorbete de frambuesa
Fresca ensalada con brotes verdes, semillas de frutos secos tostadas con queso de cabra y coulish de frutas
9,00 €
Salazones caseros
Variado de salazones hechos aquí, en Tasta'm. Pulpo seco, hueva de atún y sangacho.
14,00 €
Chilaquiles rojos y huevo a 62º
Típico plato Mexicano a base de tomates y totopos remojados en la misma.
10,50 €
Niños
Los niños nos traen, con su inocencia y alegria, momentos muy divertidos y para ellos lo mejor de nuestra cocina en tamaño "mini". A disfrutar!!!
Burguer
Hamburguesa de ternera y pollo con queso
4,00 €
Mini pizza york
Pulpa de tomate,queso mozzarella y trocitos de york en una masa de más o menos 27cm de diámetro.
5,50 €
Nuggets de pollo 6 unidades
Nuggets de pollo al estilo americano con salsa BBQ
4,00 €
Alitas de pollo 6 piezas
Alitas de pollo con salsa hoisin
5,50 €
Postres
Los postres significan el final de la comida. Los más conocidos postres los puedes encontrar aquí.
Tarta de queso
Tarta de queso esponjosa pero cremosa con coulish de frutas.
6,00 €
Pumpkin pie (pastel de calabaza)
La famosa tarta de calabaza Americana pero con alo de chocolate. Hecha en Tasta'm y 100% casera, 100% hype!!
6,00 €
Fruta fresca
Pregunta a nuestros camareros que fruta tenemos. Seguro que te la comes fresquita fresquita.
3,00 €