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    Nuestra Carta

    Tastam Ondara


    Nuestra Carta

    Tastam Ondara



    Hasta este momento, en Tasta'm hemos mantenido una línea con cada una de las creaciones. Producto de máxima calidad, con platos extremadamente cuidados en su presentación y sabor..

    ¡ Y lo seguimos haciendo! 

    Seguimos manteniendo a nuestros proveedores de verduras, carne o pescado, escogemos el packagin para que, dentro de las posibilidades, los platos sean igualmente cuidados de manera visual y lo mas sostenible con el medio ambiente. Conservamos la tradición culinaria en los platos de cuchara que te ofrecemos y nos empeñamos para que los productos que eligas sean 100% sabor Tasta'm.

    Nuestro equipo de sala, sigue empeñado en que te sientas como en casa. Yesica, George, Miriam o Dana, estaran a tu servivcio y en cualquier momento dispuestos a que tus dudas o sugerencias sean atendidas

    Nuestra filosofia y principios, siguen intactos. Descubrelo tu mismo. 

     

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    Nuestra Carta

    Tastam Ondara


    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)

    Las sugerencias

    En Tasta'm elaboramos platos cada semana distintos a los que puedes encontrar en nuestra carta. Las sugerencias nos sirven para poder utilizar los productos de temporada y de cercanía. Echa un vistazo y si hay algo que te gusta, pídelo!!!


     Sugerencia Flor de alcachofa confitada con mojo picón y atún ahumado

    En otoño llega una de las verduras más sabrosas. Des de Benicarló nos llegan a Tasta'm y nosotros las cocinamos para que queden muy muy buenas.

    cereales con gluten pescados

    3,00 €

     Sugerencia Salazones caseros

    Variado de salazones hechos aquí, en Tasta'm. Pulpo seco, hueva de atún y sangacho.

    14,00 €




    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)

    Entrantes

    Aquí puedes encontrar nuestros clásicos de toda la vida. Pulpo, bravas, croquetas... pero también las nuevas propuestas que vamos presentando según la temporada.


     Sugerencia Flor de alcachofa confitada con mojo picón y atún ahumado

    En otoño llega una de las verduras más sabrosas. Des de Benicarló nos llegan a Tasta'm y nosotros las cocinamos para que queden muy muy buenas.

    cereales con gluten pescados

    3,00 €

    Pan, tomate y ajo aceite

    Pan de hogaza de masa madre elaborado por nosotros, recién horneado acompañado de tomate y ajo aceite.

    cereales con gluten huevos

    4,50 €

    Ensaladilla rusa

    Nuestra ensaladilla clásica con mahonesa de atún y mini encurtidos

    huevos pescados mostaza

    5,50 €

    Patatas bravas Tasta'm

    Nuestras clásicas bravas con ajo aceite de miel

    cereales con gluten huevos

    6,00 €

    Ensalada de rulo de cabra, frutos secos tostados, sorbete de mango y vinagreta de rojos

    Fresca ensalada con queso de cabra, semillas de frutos secos tostados, sorbete de mango y nuestra vinagreta de frutos rojos.

    huevos cacahuetes lácteos frutos secos

    9,00 €

    Croquetón de jamón ibérico

    Vuelve nuestro coquetón de Jamón Ibérico 100% casero con gotitas de ajo aceite de pimentón y tejilla de Jamón Ibérico. 70gr de auténtico placer y como siempre, crujiente por fuera y muy muy cremoso por dentro.

    cereales con gluten huevos lácteos

    3,00 €

    Pulpo a la brasa con parmentiere al pimentón

    El rey de la casa es nuestro pulpo. Cocinado de manera tradicional pero acabado en nuestra parrilla y servido con patata y pimentón.

    huevos

    16,00 €

     Sugerencia Salazones caseros

    Variado de salazones hechos aquí, en Tasta'm. Pulpo seco, hueva de atún y sangacho.

    14,00 €

    Ración de Jamón Ibérico de bellota 100grs

    100 gramos de uno de nuestros productos más internacionales. Jamón ibérico de bellota recién cortado, acompañado de pan de masa madre de frutos secos hecho en nuestra cocina.

    14,00 €

    Bocadillo de calamares al estilo Tasta'm

    Nuestro bocata de calamares clásico de pan de cristal con escombros, rúcula y ajo aceite de miel. Ideal para compartir entre 4. Nunca habrás probado un bocata de calamares como este!!!

    cereales con gluten huevos pescados

    16,00 €

    Duo de rosquilleta de masa madre con "mullador" y caballa en semi salazón y de guisantes y cebolla con foie

    Dos clásicos de la cocina valenciana. Las típicas cocas pero con nuestro toque TASTA'M. Irresistibles!!!

    cereales con gluten huevos pescados

    7,00 €

    Colas de gambón al ajillo

    Gambón, el gran desconocido pero muy sabroso y nuestro ajillo, una combinación perfecta para disfrutar y sobre todo mojar con pan. Que aproveche!!!!

    crustáceos

    8,00 €



    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)


    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)

    México (Solo cenas y fin de semana)

    Fajitas, tacos, nachos... Una variedad variopinta de platos mexicanos elaborados por un mexicano y auténtico producto del país de las rancheras. Si te gustan los sabores fuertes con un justo toque picante, elige el que más te guste.


    Nachos con bistec y chistorra

    Totopos de maíz frito acompañados de bistec de ternera, chistorra, lascas de aguacate y crema cheddar.

    6,50 €

    Tacos cochinita pibil y exnipe 2 unidades

    Tacos de tortilla de maíz artesana con la auténtica cochinita pibil

    cereales con gluten

    9,50 €

    Tacos de bistec de ternera con salsa taquera 2 unidades

    Atenticos tacos de tortilla de maíz con bistec de ternera con salsa taquera 100% by México

    9,50 €

    Tacos de barbacoa de cordero

    2 tortillas de maíz 100% caseras con cordero guisado al estilo Mexicano.

    10,00 €




    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)

    Pizzas y pinsas

    Si hay platos que son la insígnia de un país, estos son las PIZZAS en Italia. Ahora, la moda són las "PINSAS". En TAsta'm te proponemos que puedas escoger entre la base típica italiana, fina y crujiente o la nueva sensación Romana, una base muy crujiente pero esponjosa a la vez, la "PINSA". Directamente des de nuestra cocina a la mesa o a tu casa. Tu eliges y esperamos que disfrutes!!!!


    Pizza o pinsa atún, cebolla y aceitunas negras

    Pulpa de tomate, mozzarella, atún y cebolla

    cereales con gluten pescados lácteos

    10,00 €

    Masa Pinsa

    + 2,00 €


    Pizza o pinsa salami

    Pulpa de tomate, mozzarella y salami

    cereales con gluten lácteos

    10,00 €

    Masa Pinsa

    + 2,00 €


    Pizza o pinsa ibérica

    Pulpa de tomate, mozzarella, jamón serrano, chorizo, salchichón y queso manchego

    cereales con gluten lácteos

    12,50 €

    Masa Pinsa

    + 2,00 €


    Pizza o pinsa Margarita

    Pulpa de tomate y mozzarella.

    cereales con gluten lácteos sulfitos

    9,00 €

    Masa Pinsa

    + 2,00 €


    Pizza o pinsa napolitana

    Pulpa de tomate, mozzarella, anchoas y aceitunas negras

    cereales con gluten pescados lácteos

    9,50 €

    Masa Pinsa

    + 2,00 €


    Pizza o pinsa varios quesos

    Pulpa de tomate, mozzarella, gorgonzola, queso de cabra y parmesano

    cereales con gluten lácteos

    12,00 €

    Masa Pinsa

    + 2,00 €


    Pizza o pinsa carbonara

    Pulpa de tomate, mozzarella, cebolla, beicon, huevo y nata

    cereales con gluten huevos lácteos

    12,50 €

    Masa Pinsa

    + 2,00 €


    Pizza o pinsa vegetal

    Pulpa tomate, mozzarella, verduras frescas variadas y aceite de albahaca.

    cereales con gluten lácteos

    11,00 €

    Masa Pinsa

    + 2,00 €


    Pizza o pinsa anatra

    Masa de pizza o pinsa, como tu prefieras con mozzarella pato, setas, puerro y salsa hoisin.

    cereales con gluten lácteos

    12,00 €

    Masa Pinsa

    + 2,00 €




    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)


    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)

    American Food

    Al adaptar nuestra carta a la nueva situación, las hamburguesas ha ganado en presencia en esta nueva carta. Las clásicas, te gustaban pero estas, te encantaran. De black angus, de pollo, vegetarianas, de ternera 100% Gallega. Echa un vistazo y elige la que más te guste. Todas las acompañamos con patatas fritas crispers.


    Patatas fritas crispers

    Patatas fritas crispers

    cereales con gluten

    3,50 €

    Aros de cebolla a la cerveza

    Crujientes aros de cebolla en tempura de cerveza

    cereales con gluten huevos

    4,50 €

    Made in USA

    Hamburguesa de ternera o Blakc Angus, con tomate, queso cheddar, huevo frito, brotes verdes y salsa Burger-T'M

    cereales con gluten huevos lácteos mostaza

    9,50 €

    Black Angus

    + 2,00 €


    Burguer cabra

    Burguer de ternera o Black Angus con queso de cabra, beicon y culish de frutas

    cereales con gluten lácteos

    10,00 €

    Black Angus

    + 2,00 €


    Burguer pollo

    Pollo empanado, salsa yogur con comino y limón, tomate, cheddar, pepinillo y mezclum de brotes.

    cereales con gluten lácteos

    9,50 €

    Vegan burguer by Beyond

    Hamburguesa 100% vegana con tomate, brotes verdes, cebolla morada, tofu y nuestra salsa burguer T'M.

    soja frutos secos mostaza sésamo

    9,50 €




    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)

    Arroces y fideos a medio día.

    En cualquier restaurante mediterráneo, no puede faltar el arroz o los fideos. En Tasta'm los cocinamos solo a medio día. Nuestra propuesta es que los disfrutes melosos o secos, de pescado, verduras o carne y los cocinamos en paella o al fuego en cazuela de hierro. El arroz del día, es el que encuentres en el menú diario y lo puedes encargar para el mismo día. El resto, te los preparamos si los encargas con 24h de antelación. Esta es nuestra propuesta y esperemos que la disfrutes!!!


    Fideuà de pescado y marisco

    Fideo medio, pescado y marisco

    cereales con gluten crustáceos pescados apio moluscos

    13,00 €

    Paella Valenciana

    Arroz, pimiento, carne de conejo, pollo y cerdo, judías verdes y garrofón

    apio

    11,00 €

    Arroz del senyoret

    Arroz, pescado y marisco

    crustáceos pescados apio moluscos

    13,00 €

    Fideuà de pato

    Fideo medio, pato desmigado, setas, verduritas y foie

    cereales con gluten apio

    14,00 €

    Arroz o fideo del día

    En Tasta'm todos los días elaboramos un arroz o fideos distinto para nuestro menú. Pregunta a nuestros camareros, cual es el de hoy y si te gusta, puedes pedirlo. Como uno más de nuestra carta!!!

    12,00 €

    Arroz de cigalas, calamar y mejillones

    Arroz con uno de los productos más apreciado del mar.

    crustáceos pescados moluscos

    15,00 €



    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)


    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)

    Asian Food (Solo cenas y fin de semana)

    La comida que esta de moda, esta en Tasta'm. Hoy en dia en cualquier restaurante se ofrecen platos de la cocina asiática y en Tasta'm no íbamos a ser menos. Aquí nuestra propuesta...


    Gyozas de gamba 4 unidades

    Empanadilla de masa de arroz con gambas

    cereales con gluten crustáceos

    5,50 €

    Gyozas de pollo y verduras 4 unidades

    Empanadilla de masa de arroz al vapor con carne picada y verduras

    cereales con gluten

    4,00 €

    Rollito de verduras

    Nuestra versión del rollito de primavera. Solo verduras frescas cocinadas y envueltas en masa muy crujiente y acompañado de salsas asiáticas. Sweet chily, salsa soja y hoisin.

    cereales con gluten soja

    3,50 €




    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)

    Carnes y pescados

    Carnes de la mejor calidad y pescados de las lonjas de Xàbia o Dénia. Trabajamos con producto de primera para que lo puedas disfrutar tanto en nuestro Restaurante como en tu casa.


    Costilla de ternera con salsa moruna.

    Costilla de ternera cocinada a baja temperatura y su paso por nuestra parrilla, con salsa moruna casera y nuestras patatas fritas crispers.

    lácteos mostaza sésamo

    15,50 €

    Costilla de cerdo a la BBQ al estilo TASTA'M .

    Costillas de cerdo con nuestra salsa casera BBQ.

    frutos secos apio mostaza

    14,00 €

    Solomillo de pulmón o del pobre a la brasa

    Solomillo de pulmón, solomillo del pobre o del carnicero o falso solomillo. Así , este corte desconocido pero de los más sabrosos llega a nuestra parilla y lo acompañamos con puré de apio bola, salsa de tomillo y chalotas confitadas. Puro espectáculo al paladar.

    lácteos apio

    15,00 €

    Magret de pato con puré de patatas estilo Robuchon y salsa hoisin de frutos rojos

    Vuelve nuestro Magret de pato acompañado del puré de patatas más famoso del mundo con salsa hoisin y mezcla de frutos rojos. Un majar excelente.

    cereales con gluten lácteos

    15,00 €



    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)


    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)

    Niños

    Los niños nos traen, con su inocencia y alegria, momentos muy divertidos y para ellos lo mejor de nuestra cocina en tamaño "mini". A disfrutar!!!


    Burguer ternera niño

    Hamburguesa de ternera con queso y patatas crisper.

    cereales con gluten lácteos

    5,50 €

    Burguer pollo niño

    Nuestra burguer de pollo con una loncha de queso cheddar y patatas fritas crisper

    cereales con gluten

    5,50 €

    Mini pizza margarita

    Pulpa de tomate y queso mozzarella en una masa de más o menos 27cm de diámetro.

    cereales con gluten lácteos

    5,50 €

    Nuggets de pollo 6 unidades

    Nuggets de pollo al estilo americano con salsa BBQ

    cereales con gluten huevos

    4,00 €




    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)

    Postres

    Los postres significan el final de la comida. Los más conocidos postres los puedes encontrar aquí.


    Tarta de queso

    Tarta de queso esponjosa pero cremosa con coulish de frutas.

    cereales con gluten huevos lácteos frutos secos

    6,00 €

    Pumpkin pie (pastel de calabaza)

    La famosa tarta de calabaza Americana pero con alo de chocolate. Hecha en Tasta'm y 100% casera, 100% hype!!

    cereales con gluten lácteos frutos secos

    6,00 €

    Muerte por chocolate

    Postre entre brownie y coulant de chocolate con nueces, avellanas y helado de chocolate. Ahhhh, y un chorrito de chocolate !!!!

    cereales con gluten lácteos frutos secos

    6,00 €

    Fruta fresca

    Pregunta a nuestros camareros que fruta tenemos. Seguro que te la comes fresquita fresquita.

    cereales con gluten lácteos frutos secos

    3,00 €



    Carta Restaurante Tastam en Ondara (Alicante)



    TasTa'm Ondara

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