Situado en la Plaza del País Valencia en Ondara . Cocina moderna, mediterránea i con toques de autor.  Menús diarios y de tapas.

Atún rojo

con mayonesa de placton y toques de salsa gochujang

Pan bao

con atún rojo, pico de gallo y mayonesa de 🥑aguacate

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Vieiras

salteadas en tocino de ibérico, edamame y suave alioli de mango

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Ensalada de pollo asado

parmesano y nuestra salsa cesar

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Vieiras

salteadas en tocino de ibérico, edamame y suave alioli de mango

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Briwat

de pollo especiado con

miel de cerezas, nueces de

 pekan y sriracha

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Ensaladilla de pulpo

con salsa unagui

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 Atún Rojo

con mayonesa de plancton

y toques de salsa gochujang

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Pan bao

con atún rojo, pico de gallo y mayonesa de aguacate🥑

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lomo de bacalao noruego

cocinado a 50°avainillado con parmentier de guisantes , currie verde y pesto de tomate

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Tasta'm coca bianca

con hierbas aromáticas y rúcula

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Carpaccio de piña

y sorbete de mango

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